小锅翘起大市场：Blue Diamond蓝钻“无特氟龙健康炊具”成为不粘炊具市场的香饽饽

　　随着国人消费升级，消费者在选择锅具时价格敏感度在降低，对安全、健康、质量等的要求在逐步提高。2018年，陶瓷涂层炊具行业的首创者——比利时The Cookware Company （以下简称CWC集团），深耕陶瓷涂层锅具行业10多年磨出一剑：Blue Diamond蓝钻“无特氟龙健康炊具”强势登场，它不仅为更多家庭“煮妇、煮夫”提供出彩的机会，满足消费者更高生活质量、更健康的需求，更有利于激发厨具行业创新驱动发展的潜能。Blue Diamond蓝钻“无特氟龙健康炊具”的问世，是对涂层不粘锅的革命性升级换代，也将加快推进消费者实现健康厨房、健康饮食的进程。

　　不粘锅备受关注，CWC集团紧抓市场机遇，Blue Diamond蓝钻顺势而生

　　“不粘锅”自问世就给人们的生活带来了很大的方便，然而不粘锅的涂层争议也一直没有断过。二十一世纪初，在全球消费升级的大背景下，消费者对质量生活的追求愈发迫切，尤其是在饮食方面，消费者已经不再以“吃饱”为主，还要“吃好”，而不粘锅作为消费者做饭的主要厨具，其涂层方面的突破尤为重要。

　　于是2007年，CWC集团顺应以健康为主题的时代需求，将使用了Thermolon专利陶瓷涂层的健康陶瓷不粘炊具推向了美国市场，开创了陶瓷炊具产品大规模应用的先河！从那时起，不粘炊具市场形成了含特氟龙不粘锅和陶瓷不粘锅两大品类。这是自1950年代末不粘炊具问世以来炊具市场的第一次革命性变化。

　　CWC集团和Thermolon共同开创了陶瓷不粘炊具这一类别，并共同催化了不粘炊具市场的分化。推动陶瓷涂料市场增长的因素包括消费者对特氟龙可能存在的健康风险的认识日益增强，据悉，常态下的特氟龙涂层稳定性很强，但当烹饪温度超过260℃时，涂层变得不稳定甚至释放有毒气体，而陶瓷涂料能承受的温度则高得多。由于市场对健康、环保型不粘材料的需求不断增长，作为先行者和品牌领导者的Thermolon™将更多的注意力集中在涂层研发上，不断提升陶瓷涂层的性能，因此也就有了2018年更高质的Blue Diamond蓝钻品牌的诞生。

　　Blue Diamond专利钻石涂层一经上市引发哗然

　　Blue Diamond蓝钻不粘炊具运用 Thermolon™第六代陶瓷涂层技术，在保留了陶瓷涂层健康、环保、性能稳定等优点的同时，在陶瓷涂层中添加了钻石颗粒，相对传统的PTFE涂层来说，硬度提高了5倍，耐磨性能提高了10倍，比铜的导热性能增强了4倍。其涂层材质还通过了SGS的质检，显示不含铅、镉、PTEF、PFOA，不仅安全性得到了肯定，也有力印证了Blue Diamond蓝钻“健康环保，可持续发展”的品牌理念要求。

　　2018年，Blue Diamond炊具在美国As Seen on TV (ASOTV)率先推出市场，深受消费者青睐，好评如潮，更是在美国及加拿大荣获“第七届年度家居行业杰出表现奖”。之后便迅速在全球超过20个国家热销，全球知名的大型连锁超市Walmart沃尔玛、Carrefour家乐福、Costco、ASDA、REWE、TARGET 等同步销售，销售网点超过1万多个。

　　2019年，Blue Diamond在全球的销售数量就遥遥领先于同行，这对于一个新品牌来说，已经是难以形容的好成绩了。同年，Blue Diamond开始拓展中国市场，在各种电商平台、社交媒体等上架销售，深受到中国消费者的喜爱。

　　在全球后疫情时代的大背景下，Blue Diamond市场机遇与挑战并存

　　伴随着2020年的疫情，健康问题受到消费者空前的关注，不粘锅的涂层是否安全也再次被屡屡提及，虽然在市场经济大环境有所消沉，消费者也降低了对生活非必要商品的购买欲，但陶瓷涂层炊具的市场份额却持续增加，Blue Diamond蓝钻“无特氟龙健康炊具”的销量也凭着过硬的产品口碑“自然而野蛮地增长”。

　　但目前，“家宅期”给炊具市场带来的红利已在逐渐减少，寻找新的市场机遇迫在眉睫。有数据显示，中国不粘锅行业市场规模较大，并呈逐年稳定增长趋势，预计在2023年达到157.8 亿元，年复合增长率为11.9%。面对如此庞大的市场，Blue Diamond未来的挑战艰难程度可想而知。

　　当然，这对Blue Diamond是挑战也是机遇，市场越大，竞争就越激烈，但可争取的份额也就越多。据悉，Blue Diamond接下来将向线下拓展， 并在维持“健康 安全 耐用”品牌调性的同时，加大新产品研发投资，向“高端炊具品牌”进发。如今传统超市已经无法满足消费者日益增加的购物需求，但线下逛超市购物的习惯还在，所以Blue Diamond将以此为方向，提供高端类产品填补市场空白，向线下拓展持续发力。另外，年轻人作为新的消费主力，在商品外观设计和送礼方面的需求，也将成为Blue Diamond新的营销着力方向。

　　据目前的了解，消费者对Blue Diamond蓝钻这个品牌还是很有信心的，随着Blue Diamond接下来不断的推陈出新，提供更新的技术，再结合在线+线下的销售模式，相信也将俘获新一批消费者的选择，而不粘炊具的市场份额也将重新被分配。